Papillote carrée en papier sulfurisé blanc
Papillote conçue pour l'emballage des produits alimentaires gras ou humides mais également pour les poissons, viandes et produits congelés.
elle offre aux aliments une barrière naturelle contre la graisse et les protège de la lumière, de l'eau.
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Conçue pour répondre aux attentes les plus exigeantes des professionnels des métiers de bouche. Fabriquée à partir d'un papier cuisson de qualité supérieure, cette papillote allie performance culinaire et esthétique irréprochable.
Les dimensions généreuses de 6 × 6 x H5.5 cm offrent une capacité idéale pour une variété de préparations gastronomiques, qu'il s'agisse de délicates bouchées individuelles ou de portions parfaitement proportionnées. Sa construction robuste assure une résistance à la chaleur jusqu'à des températures élevées, permettant une cuisson homogène et préservant intégralement les arômes et les textures des ingrédients.
Polyvalente par nature, la papillote en papier " Format gastronomique" se prête aussi bien à la cuisson au four qu'à la cuisson à la vapeur, garantissant des résultats impeccables pour les plats les plus délicats. Son format pratique facilite également la service et la présentation, ajoutant une touche professionnelle à chaque étape de la préparation culinaire.
Que ce soit pour des créations à emporter, des menus de dégustation élaborés ou des présentations lors d'événements gastronomiques, cette papillote répond à tous les besoins en matière de qualité et d'esthétique. Son design épuré et fonctionnel s'intègre harmonieusement à toute cuisine professionnelle, tandis que sa capacité à préserver la fraîcheur des aliments en fait un choix incontournable pour les chefs et les restaurateurs soucieux d'excellence.
Optez pour la papillote en papier cuisson "Format gastronomique" et découvrez une nouvelle dimension de la précision culinaire et de l'innovation gastronomique. Parfaitement adaptée aux exigences des environnements professionnels, elle est l'accessoire indispensable pour sublimer vos créations et ravir les papilles de vos convives.
Fiche technique
- Matière
- Papier
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